czwartek, 24 kwietnia 2014

Owsianka kokosowo - malinowa


Owsianka w wersji "na bogato", idealna podczas weekendu, gdy ma się trochę więcej czasu i gdy chce się bardziej dopieścić swoje podniebienie niż zjeść zdrowo i lekko. Owsianka ta jest jak najbardziej zdrowa, ale bardziej pożywna i sycąca. Moim zdaniem - absolutnie przepyszna!

Składniki:

  • 1 szkl płatków owsianych
  • 1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
  • 1 szkl wody
  • 2 łyżki ksylitolu 
  • kardamon
  • gałka muszkatołowa
Sos:
  • łyżka oleju kokosowego
  • opakowanie malin
  • 2 łyżki ksylitolu
  • esencja waniliowa

    Przygotowanie:

  1. Płatki owsiane zalać mlekiem kokosowym i wodą, dodać ksylitol i kardamon, gałkę muszkatołową. Gotować aż do wchłonięcia (ok 10-15 minut).
  2. Przygotować sos: rozgrzać olej kokosowy, dodać maliny, ksylitol i mieszać garnkiem / patelnia aż maliny puszcza sok.
  3. Dodać esencje waniliowa, zdjąć z ognia. Polać owsiankę.
Smacznego!


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz