Pasta z brokuła

Pasta jest idealnym pomysłem gdy z obiadu zostanie trochę brokuła lub gdy chcemy mieć jakieś zdrowe bezmięsne smarowidło na kanapkę - wtedy np. gotujemy podwójną porcję brokuła. A po obiedzie... Raz, dwa i mamy już śniadanie na następny dzień :)

Składniki:

• 300-500 g ugotowanego brokuła
• pół szklanki słonecznika
• czosnek

Przygotowanie:

1. Podprażyć słonecznik na patelni, po czym zmiksować z ugotowanym brokułem i wyciśniętym czosnkiem.
2. Doprawić solą i pieprzem, można dodać trochę oliwy.

Smacznego!